All I want for Christmas is ...

Eftersom julen är ungefär bästa tiden på året tänkte jag komma med lite tips kring det folk tenderar att stressa mest över: julklappar! Här får ni fem asbra tips va.

1. Tidningsprenumeration

Finns hur många tidningar som helst, för alla intressen och i alla prisklasser!

2. Hemmagjorda presenter

I min DIY-board på Pinterest har jag sparat massa olika varianter på hemmagjorda bodyscrubs, juldekorationer och kakmix på burk. Rolig och personlig present som också görs på egen hand samt kan göras med naturliga råvaror och utan konstigheter!

3. Presentkort!

En present som många tycker är tråkig att ge, men som i princip alla älskar att få (eller?). Ge bort ett presentkort på favoritaffären eller kanske på mataffären till en fattig student hehe.

4. Upplevelse-present

En sådan kan ju vara allt ifrån en dag på stan inkl lunch, ett museumbesök eller en finmiddag till upplevelsepresent från någon hemsida där man kan åka på valsafari, luftballong eller kryssning!

5. Det sista tipset är inget specifikt utan mer lite allmänna råd.
- Etsy.com är en himla bra hemsida där man kan hitta alltifrån nördiga t-shirts till fina smycken
- Fundera på vad personens hobby/största intressen är och försök utgå ifrån det. Gillar personen till exempel att träna - köp något träningsrelaterat som kläder, rolig vattenflaska, en träningsdag tillsammans ni två.
- Undvik "skämt"-present som inte fyller någon funktion. De flesta vill inte ha saker som bara blir liggandes, utan hellre något som kan användas upp eller användas på något sätt liksom!

Puss!

I just begun

Alltså att marinera grejer är ju i princip det godaste i världen! Finns ju oändligt många marinader och saker att marinera. Idag hittade jag ett gäng småtråkiga champinjoner i kylen, men det är ju himlans dumt att slänga bara slänga. De kändes torra och skrumpna ni vet. Så jag gjorde enklaste marinaden på sambal oelek, paprikakrydda, pressad vitlök och salt och lät dem dra 15-20min. Sen stekte jag dem och hade på en smörgås. SÅ GOTT! Marinera mera hörni!

Puss

You know, oh, it's a funny thing, you know?

Hej! Tänkte att jag skulle uppdatera er lite kring hur det går på mitt nya extrajobb. Jag jobbar alltså numera på Café Ritazza som ligger på centralstationen. Där säljs kaffe och fika, men även mat och alkohol. I torsdags hade jag min första dag, en öppning, vilket innebar att jag var tvungen att gå upp klockan fyra (!). Chocken för mig som varit ledig sedan i somras och haft sovmorgon varje dag. Men det är nämligen så att Caféet har öppet 05.30-20.00 alla vardagar och har man öppning behöver man vara på plats klockan 05.00. Hur som helst gick det bra att ta sig upp (vaknade ungefär fem gånger under natten och trodde att jag försovit mig) och åka dit. Det som är väldigt fint är att jobbet endast är en tjugo minuter lång spårvagnsresa bort, så nära perfekt man kan komma liksom.

Jag jobbade i alla fall fem timmar och fick lära mig om öppning, morgonrusch och frukosterbjudanden. Mycket ny information att ta in, men ett stort plus är att de använder samma kaffemasknin som vi använde på Universeum och det gäller även för kassasystemet. Dock är det ju stor skillnad på vad som säljs och därför är det en massa nytt att lära sig kring kassan ändå!

Utöver den dagen så hoppade jag även in på en stängning på torsdag och har sen dess haft två stängningar till (fredag och söndag). Börjar långsamt känna mig lite tryggare där. Har känt, och känner mig fortfarande, lite stressad när jag står i kassan då det fortfarande är så mycket som är nytt för mig. Men jag är ny och får liksom bara acceptera att man inte kan lära sig allt på en dag! Igår fick jag i alla fall repeterat en del när det gäller kaffe och även göra pizzor vilket var kul. Ser fram emot när jag kan allting och inte känner mig lika mycket som en nybörjare.. Puss!

vecka fyrtiotvå

Hösten är så otroligt påtaglig nu. På gården utanför har träden och buskarna bytt till alldeles brinnande röda färger och det är så vackert. Jag älskar att hösten var så mild så länge, det gör att löven inte har börjat trilla ner förrän nu. Det dras liksom ut på det och nu är ju den vackraste tiden nästan. Ljuset är perfekt och marken är inte för torr än. Och det är så skönt att ligga i sängen och läsa böcker. Såhär ser i alla fall veckan ut för tillfället:

- Idag hände en himla rolig sak som jag kommer berätta om nästa vecka
- Upplärning på jobbet på torsdag och fredag
- Första riktiga arbetspasset på söndag
- Filmkväll (Crybaby<3) med Sarah, Michaela, Linnea och kanske Alice
- Hitta en ny bra serie som Kaar och jag kan kolla på (tips??)
- Second-handshoppa; måste hitta mig en ny väska. Och en vit polotröja.
- En sväng till Saronkyrkans loppis med Georgia
- Baka bröd
- Hitta tillbaka till min matlagningslust

Puss!

I wouldn't have said it if I would have known

Hejhej! Jag har funderat fram och tillbaka kring det här med bloggande. Om att börja skriva "på riktigt", om att sluta överhuvudtaget eller kring att bara låta det vara sporadiskt som det är nu ungefär. Men Ylva är missnöjd med mitt nuvarande bröd-bloggande, så något får jag väl ändra på!

Det jag menar med riktigt bloggande är väl ungefär att hitta sig någon slags nisch där folk faktiskt intresserar sig och vill läsa bloggen. Men samtidigt vet jag inte om det är så viktigt för mig. Absolut att det skulle vara roligt och kanske på så sätt hitta likasinnade människor med stort klädintresse, men jag vet inte om jag skulle orka lägga tiden. För jag har så dåligt tålamod. Men just nu har jag ju faktiskt väldigt mycket tid så, så sett skulle jag kunna göra det. Men egentligen började ju jag blogga från början för att jag tyckte att det var kul, för mig egen skull liksom. Och så kan det väl få fortsätta vara då. Sen när man har vänner i andra länder eller på andra orter så kan det ju vara lite kul för dem att höra hur man har det. För jag känner ju likadant för dem.

Just nu är jag arbetslös eller arbetsbefriad som jag vill kalla det, men det är inte så hemskt. Jag har lyckats ha planer i princip varenda dag sedan sommaren så allt känns faktiskt ganska fint. Dock förändrar ju inte det faktumet att jag vill och kanske framförallt BEHÖVER få ett jobb. Ett litet extrajobb skulle duga bra liksom. Bara för att få lite inkomst och kanske kunna göra en kortare resa pga har reseabstinens. Drömmer om Storbritannien och fina second-handaffärer och varm choklad och soppa på pub. Så typ. Sen skulle jag vilja sluta tänka på pengar så mycket som man måste göra när man inte har en inkomst utan lever på sommarens lön. Inte tacka nej till så mycket. Kunna gå på klubb utan att känna att nu har man just slösat bort etthundrafemtio kronor bara på inträde. Slappna av lite helt enkelt.

Så just nu består mitt liv av drömmar om resor och vackra klänningar, jobbsökning, pyssel, brödbakning, fikor med kompisar, tv-serie-maraton med min pojkvän och framtidsångest. En blandning som för det mesta känns bra. Kanske att jag kan skriva lite om det ändå, för mitt liv är väl lika intressant som alla andras: inte alls och emellanåt ganska så ändå.

Second-handaffärer i (och nära) Göteborg

Hej! Tänkte att jag skulle sammanställa en liten lista över second-handaffärer i och nära Göteborg som jag brukar besöka. Skriver även öppettider och närmsta hållplats! Sorterar dem efter bokstavsordning. Listan kommer säker att uppdateras mer framöver.

Austin's Vintage
Öppettider: tis-fre 10-18, lör 11-16
Hållplats: Prinsgatan

Djurens samarittjänst Second-hand
Öppettider: tis-tors 12-17.30 (Kan variera)
Hållplats: Järntorget

Ebbes hörna Stigbergstorget
Öppettider: mån-fre 10-18, lör 10-16
Hållplats: Stigbergstorget

Ebbes hörna Vallgatan
Öppettider: mån-fre 10-18, lör 10-15
Hållplats: Grönsakstorget

Ebbes hörna Frölunda (Ej besökt)
Öppettider: mån-fre 10-18, lör-sön 10-15
Hållplats: Smyckegatan/ Frölunda torg

Emmaus Hisingen
Öppettider: mån - fre 10-18, lör 11-16, sön 12-16
Hållplats: Hjalmar Brantingsplatsen

Emmaus Linné
Öppettider: mån-fre 10-19, lör 10-17, sön 12-16
Hållplats: Järntorget eller Prinsgatan

Erikshjälpen Högsbo
Öppettider: ons 12-18, lör 11-15
Hållplats: Fältspatsgatan

Göteborg Vintage & 2ndhand Supply (ej besökt)
Öppettider: ons-tors 12-18, fre 12-17, lör 11-15
Hållplats: Fjällgatan

Holmens marknad
Öppettider: mån-fre 10-18, lör-sön 10-16
Hållplats: Centralstationen/Drottningtorget/Nordstan

Iris Second-hand
Öppettider: mån-fre 12-18, lör 11-17, sön 12-16
Hållplats: Järntorget

Kims Vintage
Öppettider: mån-fre 12-18, lör 12-16
Hållplats: Järntorget/Prinsgatan

Kommersen Loppmarknad
Öppettider: lör-sön 10-15
Hållplats: Masthuggstorget

Miss Ragtime
Öppettider: mån-fre 11-18, lör 11-16, sön 12-15
Hållplats: Grönsakstorget

Myrornas
Öppettider: mån - fre 10-19, lör 11-17, sön 12-16
Hållplats: Järntorget

Mölndal Second-hand
Öppettider: ons 12-18, lör 11-14
Hållplats: Mölndals sjukhus

POP Boutique (Second-hand och nytt)
Öppettider: mån-fre 11-18, lör 11-16
Hållplats: Grönsakstorget

Saronkyrkan Second-hand
Öppettider: tors 15-19, lör 10-13
Hållplats: Brunnsgatan

Smyrna Second-hand Ringön
Öppettider: mån 17-19, lör 10-14
Hållplats: Frihamnen

just like in a story book

Finns ju få saker som är så trevliga att få som en fin och bra bok! Eftersom jag har så fina vänner och släktingar har jag fått flertalet sådana i present, tänkte visa upp ett par. Och tipsa om att en fin, inbunden bok nog är något som många skulle uppskatta!

Den första boken till rakning är denna baknings-bok som jag fick av min mobror med familj i 22års-present. En superfin bok med recept på alla möjliga bakverk och galet bra bilder.

Den andra boken är nog min allra finaste bok om Audrey Hepburn som jag fått av Alice. Den är även jättestor vilket är himla roligt. Och så galet mycket roliga och fina bilder inuti.

Här är ännu en bakningsbok, de tenderar liksom att vara rätt fina. Denna har jag fått av Anja i födelsedagspresent! Älskar att den har en matt textur på framsidan och ett band att lägga i istället för bokmärke.

Sist ut är den här knäppa boken som jag fick av mina systrar i julklapp! Allting med den är fint, kolla bara på innehållsförteckningen liksom. Plus att den innehåller tips på ALLT, exempelvis hur en knyter den perfekta scarfen, recept på bakverk och inbjudningskortstips!

Tjusiga va? Puss

summerlovin'

Perfekt lyxig sommarmat:
- Quronfiléer marinerade i olja, vitvinsvinäger, grillkrydda, cayennepeppar, paprika och soja.
- Kokt färskpotatis (extra gott om en kokar den med lite dill ju)
- Små tomater
- Stekt Halloumi (<3 <3 <3 <3)
- Tzatsiki på zucchini istället för gurka. Funkar himla bra plus behöver inte pressa ut vatten då de är mycket torrare. Tzatsikin innehåller även Turkisk youghurt, vitlök, salt och peppar.

Puss!

nya mat-etiketter

Hejhej! Har försökt trixa lite med de små kategorierna jag har som ni kan orientera er i till höger. Dock heter ju detta inte kategorier utan etiketter och jag förstår mig inte riktigt på dem. Egentligen skulle jag vilja ha en kategori som heter "Recept" där jag kan ha underkategorier som t ex bröd, soppor, bakverk och så vidare. Men eftersom jag inte för allt i världen kan förstå hur en gör detta på blogspot fick jag göra det nästbästa - skapa tre Recept-etiketter. Så nu kan ni hitta följande:

*Recept- mat: här finns alla matrecept, det vill säga, förrätter som varmrätter.
*Recept - bröd: här finns alla mina bröd-recept
*Recept- efterrätter: här finns alla mina bakverk och olika typer av efterrätter

Vet att några av er faktiskt använder mina recept, så tänkte att det kanske underlättar lite! Fixade även så att etiketterna ligger i alfabetisk ordning så att mat, bröd och efterrätter ligger under varann i listan! Puss

Angående gårdagens demonstration mot SD

Som vanligt skriver GP ett otroligt vinklat reportage kring hur det gick till i verkligheten. Att de ljuger om saker som att "flertalet maskerade motdemonstranter" fanns på plats går att se bara genom att titta igenom bildspelet. Så trött en kan bli på denna ständigt oneutrala media.

Personligen känner jag mig inte kluven kring huruvida motdemonstrationen borde få ha genomförts eller ej, men snarare på det sätt som den genomfördes på. Jag tror mycket mer på att en aktion som de vi sett i andra delar av landet där människorna bara vänder ryggen till. Det är en sån jäkla stor gest och det visar det starka motstånd som finns mot SD:s rastistiska tankar. På det sättet spär vi heller inte på deras eviga argument om "vänsterextremister". Hur extremt är det att så tyst med ryggen mot när Åkesson talar?

Sen förstår jag absolut frustrationen och tröttheten. En blir så jävla trött på att SD ens finns och att människor faktiskt står upp för deras idéer. Jag förstår att en då vill skrika så högt en bara kan för att dessa dumma idéer inte ska få uttalas överhuvudtaget. Men jag tror också att vi i grund och botten behöver bemöta SD:s argument. För det är som det alltid är - när en inte blir hörd så skriker en högre. När människor ser SD bli ignorerade sympatiserar de. Och den där offerkoftan som Jimmie Åkesson tycker passar honom så himla bra blir starkare än någonsin.

Jag tänker avslutningsvis att det ena inte behöver utesluta det andra. Att demonstrera och skandera och visa sitt motstånd är en demokratisk rättighet. Och jag sympatiserar med den. Och är sjukt stolt över hur många som tog ställning mot rasism under demonstrationen. Men jag tycker att vi även behöver ta diskussionen eller debatten. Att demontera SD:s så kallade argument för den politik de för är viktigt. För så länge vi enbart bidrar till den där offerkoftan så kommer inte sanningen nå ut till alla. Vi behöver bryta ner SD:s politik och då behöver vi också visa befolkningen just hur dum den verkligen är.

Mål för livet

 

När jag var tretton år bestämde jag mig för två saker: när jag blev äldre skulle jag bli vegetarian och någon gång skulle jag tatuera mig. När jag var 16 år började jag min väg mot att bli vegetarian (slutade äta kött stegvis; först ko och gris, sedan kyckling, skaldjur och fisk) och när jag fyllde 18 år var jag helt och hållet vegetarian. Nästa sommar, när jag har tagit min examen, kommer jag att göra min första tatuering.

Jag tycker om att ha mål att leva upp till, så länge de är positiva och på något sätt förbättrar livskvalitén. Det kan vara både för en själv eller för andra. Det är liksom saker att se fram emot och arbeta mot. Det handlar inte om att skjuta upp saker á la "jag gör det sen", utan snarare om att vara realistisk. För handlar det om större saker så får det ta sin tid, framförallt om det är en förändring som ska vara hållbar. Under de senaste veckorna har jag funderat mycket på det här med mål, och kommit fram till att detta är mina för de närmsta åren:

1. Försöka äta mindre ägg och lära mig baka bättre utan dem. Det gäller även för mjölk. Jag kommer inte att sluta äta ägg, men egentligen vill jag inte stödja den industrin då den är i princip lika hemsk som köttindustrin. Jag har inget att emot att äta det som djur producerar (ägg och andra mejeriprodukter), men jag är inte okej med industrin. Jag hoppas på att i framtiden, när jag har mer av en ekonomi att tala om, att kunna hitta en mindre gård där jag vet att djuren har det bra. Därifrån kommer jag köpa mina ägg och min mjölk, även om det är dyrare.

2.  Börja köpa mer kravmärkt och ekologiskt. Det gäller också lite längre i tiden fram då det överlag är dyrare med dessa produkter. Men finner jag nu ekologiska produkter där prisskillnaden är väldigt liten så kommer jag såklart välja det ekologiska.

3. Handla de flesta av mina kläder begagnat. Jag handlar ju redan oerhört mycket på second-handaffärer, men jag skulle vilja utöka det och så småningom i princip aldrig handla i vanliga affärer såsom H&M. Dels för att det överlag finns mycket roligare kläder begagnat, dels för att de flesta stora kedjor stödjer saker som barnarbete och dels för att försöka bli bättre på miljötänk. Bara bra ju! Undantaget kommer att vara skor, då de flesta skor på second-hand är i läder och det använder inte jag. Plus att jag har krångliga fötter.

4. Köpa mer riktig vintage. Detta är ju både en dröm och ett mål. Jag skulle vilja äga fler vintage-klänningar från sent 40-tal till tidigt 60-tal. Det handlar ju både om att jag älskar dessa typer av klänningar, men även att det är miljövänligt och en investering. Vintage ökar ju liksom i värde plus att det är kvalitetskläder. Jag menar, de har ju hållit enda sedan dess!

Mål behöver liksom inte vara betungande eller negativa, de kan också vara sporrande och bidra till att du mår bättre med dig själv och din omvärld lika så!

Breathless

Vill bara tipsa om en superduperbra liten serie som jag just kollat igenom! Breathless heter den och utspelar sig på ett sjukhus under 60-talet där vi får följa två systrar som arbetar som sköterskor samt tre doktorer och deras respektive. Alla har sin egna agendor och bakgrunder som påverkar dem och ingen tycks vara helt lycklig.

Jag älskar ju tv-serier och filmer som utspelar sig på 50-60-talet på grund av de fantastiska kläderna och detta är ingen besvikelse. Men det är ingen feel good-serie om vi säger så. Den romantiserar inte decceniet särskilt mycket, exempelvis med att vara hemmafru och ha en man som arbetar hela dagarna och har älskarinnor. Man fastnar liksom i allas livshistorier och blir ganska så glad över att man lever på 2000-talet ...

Hur som helst tycker jag att det var en superfin och himla spännande serie! Det enda tråkiga är att det endast blev sex avsnitt av det hela. Men den är väl värd att se! Puss

Recension av vegetariska färdigtillagade produkter

Jag tänkte att jag skulle säga lite vad jag tycker om de olika vegetariska färdigtillagade produkterna som finns ute idag och som jag har smakat på då. Det är ju bara min åsikt som sagt, men tänker att det kanske kan vara till någon hjälp för andra vegetarianer där ute eller om man ska bjuda en sådan på middag! Kommer att dela in dem efter märke* då det blir tydligast tänker jag. Let's begin!
 
* Undantaget är tofu som får en egen kategori

Hälsans kök

Jag har en komplicerad relation till detta märke. Det beror på att de producerar många väldigt bra produkter, men de innehåller ägg från burhöns, något som jag inte vill supporta. Hursom:

Sojakorvar: Goda! Passar perfekt i korv med bröd eller annat. Smakar lite mer typiskt "soja", det vill säga, ganska så salt och lite rökigt/beskt.

Cocktailkorvar: smakar likadant som sojakorvarna! Skillnaden är att de är små, ungefär som prinskorvar.

Wienerkorvar: Goda! Smakar mindre "soja" än sojakorvarna och är milda och bra!

Chorizokorvar: Godast! Mina favoriter bland Hälsans köks produkter. Smakar lagom spicy och inte så mycket soja. Galet goda att grilla och äta med exempelvis potatissallad.

Nuggets: Mycket goda och krispiga! Passar perfekt i asiatiska maträtter.

Veggieschnitzel: Var mycket skeptisk till denna produkt från början, men den är faktiskt riktig god! Min Kaar tycker att de i princip smakar som "vanlig" schnitzel. I wouldn't know......

Sojafärs: God! Smakar dock en hel del av soja. Krydda/salta försiktigt!

Sojaburgare: Godaste veggieburgarna på marknaden! Jättebra konsistens och god smak.

Sojabullar: Goda, men har den där lite speciella smaken som jag kallar "soja" i övriga produkter! Vet alltså inte om det är soja, men alla deras produkter är ju baserad på soja, så tippar på det.

á la Bacon: denna produkt ser inte ut som bacon, men delar den lite rökiga smaken. Gjort Carbonara ett par gånger med den, dock blev det nästan lite väl likt smaken där. Helt okej!

Falafel: smakar som falafel ska- mycket gott!

Quorn

Quorn är ett lite dyrt märke, men deras produkter är överlag bra. Är, liksom Hälsans kök, ett vegetariskt och inte veganskt märke.

Bitar: En av mina favoritprodukter of all times! Passar i typ allt pga smakar i princip inget i sig - du kan krydda och marinera hur du vill. Jättebra konsistens.

Filéer: Också en favorit! Supergoda att grilla på sommaren.

Korvar: USCH. Har bara ätit en gång visserligen, men de var alldeles för kompakta och konstiga i konsistensen. Rekommenderar ej!

Färs: Toppen! Bättre än sojafärsen pga smakar liksom övriga Quorn-produkter inget i sig.

Bullar: Är inte kär i dessa av samma anledning som korvarna plus tråkiga.

Strimlor: rätt goda! Passar i asiatisk mat och har bra konsistens.

Anamma

Anamma är ett toppenmärke att stödja! Lokalproducerat, billigare och veganskt!

Färs: Toppenbra! Lika bra som Quorn-färsen, fast billigare. Grymt!

Bullar: Supergoda! Bästa veggie-bullarna jag smakat!

Astrid & aporna

Detta är ett roligt litet märke med alla möjliga produkter! Och himlans fina förpackningar. Så vitt jag vet är alla veganska, åtminstone de jag provat.

Mild chörizo: god, mild och smakrik korv med bra konsistens!

Hot chörizo: supergod krov med lite sting!

Julsk*nka: Detta är nog det knäppaste jag provat. Vi provade den i julas och senapsgriljerade den som man gör med en julskinka, och alltså, så GOD. Supergod smak, superbra konsistens och bara allmänt grym. Det enda läskiga är ju att smaken påminner rätt mycket om kött-julskinka. Det är en fine line det där, mellan att vara gott och vara lite konstigt!

Veggo

Är inte säker, men har hört rykten om att detta märke har blivit utkonkurrerat av Anamma med flera. I don't mind so much egentligen, men lite tråkigt är det ju såklart. Ett veganskt märke.

Bitar aka "Istället för kyckling": bitarna har en lite besynnerlig smak, men bra konsistens och gör sig bra när de är marinerade!

Burgare: Behöver stekas längre än Hälsans köks burgare, men väldigt god smak och god konsistens (om de steks länge, annars för sladdriga).

Taifun

Veganskt märke.

Wienerkorv: något kompaktare konsistens än övriga korvar (förutom superkompakta quorn-korven då), men smakar bra!
 

Tofu

Tofu är ju en himla omtalad och älskad och hatad produkt. Sanningen är att tofu kommer i massa olika former - mjuk, hård, extra hård, friterad och så vidare. Det finns alltså väldigt många olika varianter och även olika märken. Jag har endast testat ett fåtal, men tänkte säga lite om vad jag tyckte om dessa. Vill också tillägga att den är vegansk.

Saigon Cash färska mjuka Tofu (Vet ej märke, men köps där och kostar 15-16kr): Förstår att detta är en svår produkt för många, det kräver lite att man vänjer sig. Denna tofu har en speciell och mjuk, lite gummiaktig konsistens. Dock är den himla bra! Man kan, liksom med quorn, få den att smaka precis hur man vill!

Kung Markattas färska mjuka Tofu: också lite samma dilemma som tidigare tofu, men något fastare i konsistensen. Denna kommer dessutom antingen naturell eller i olika marinader. Marinaderna är supergoda! Denna tofu är himla bra att grilla.

Saigon Cash friterad & fryst tofu (vej ej märke här heller, men köps där): när du beställer tofu i din gryta/wok på ett Thai-ställe så får du alltid friterad tofu och den är bra! Bra konsistens, lagom seg och mjuk. Därför tänkte jag testa denna som jag fann på Saigon Cash i frysfacket för ca 20kr. Dock måste jag säga att den var lite för seg för min smak, lite för mycket gummikänsla liksom.

Taifuns Japanska filéer: god, smakrik och färdigmarinerad tofu! Lite lik Kung Markattas tofu i konsistensen så passar också utmärkt att grilla!

like you're used to being told that you're trouble

Kommer aldrig sluta inspireras och fascineras av denne man. För 9 år sedan (gud vad gammal jag är) hörde jag Dancing shoes första gången och det har liksom aldrig tagit slut. Det är inte bara att han är så himlans vacker, utan den där galna fingertoppskänslan för formuleringar och ord och metaforer och små, små vitsar som får mig på fall. Hur han sätter ord på saker jag aldrig upplevt, men ändå förstår precis på pricken. Som sagor, fast om verkliga saker. Och att det är så genuint och äkta, för det har ju aldrig varit något annat än musiken och skrivande. För konserterna är han ju aldrig mentalt närvarande på, alltid någon annanstans. Och intervjuerna är svåra eftersom han alltid letar efter rätt ord och inte är det många som kommer ut ur munnen heller. Och vi ska inte ens tala om de tafatta försöken att fungera på scenen utan gitarren. En så himla vanlig, men så himla udda man.

Tack för att du har räddat så många bussresor (och cirka en miljon stunder allmänt) älskling, I owe you one. Puss

growing real tired of your shit

Bilder som dessa får mig att vilja kräkas/gråta/jagvetintemenblirupprörd. Alltså HUR tror en att denna bild är något bra och positivt? Personen i fråga tror att den bekämpar smalhetsen, men problemet är ju att hen skapar ett nytt ideal på samma gång. För brudarna på den övre bilden är alla kurviga med mycket stor byst. Är det detta som vi då ska sträva mot för att betraktas som "hot"?

Jag förstår att personen i fråga förmodligen tror att den övre bilden representerar "vanliga kvinnor" vilket då är motsatsen till supermodellerna på bilden under. Dock är detta hela problemet, alla kvinnor ser olika ut. Modeller och "vanliga" kvinnor - de är liksom alla kvinnor. Och vi har alla olika kroppar. Och vill en bekämpa ideal så detta absolut fel tillvägagångssätt, för här minimerar en alla smala och långa kvinnor. Varför kan inte de få vara "hot" också? Kan inte alla få vara det? Kan vi inte skärpa oss och se att alla är snygga, oavsett vad vågen visar?

She's a certified mindblower

Idag har jag två relativt nya plagg som har hunnit bli favoriter! Den långa, svarta pennkjolen köpte jag med mitt presentkort på Nordstan. Tycker om den så mycket, så elegant fast ändå bekväm och mysig. Och så är det den perfekta, midjekorta grå koftan som jag fick av min mor i för tidig födelsedagspresent! Har på mig den cirka varje dag numer - den passar liksom till allt. Utöver detta har jag också en löskrage som jag köpte på loppis för två tjugolappar.

Jag har tänkt mycket på det här med självförtroende och att vara bekväm på sistone. Just nu och de senaste veckorna har jag varit himla stressad över utbildning och min framtid och mitt liv i allmänhet, vilket i sin tur har påverkat mig och hur jag sett på mig själv. Jag är väldigt rädd för att vara en medelmåtta, en vanlig tråkig svensson som inte är särskilt duktig på något. Och det är väl lite så jag känner just nu, att allt jag gör blir halvdant. Sen vet jag att en väldigt stor bidragande faktor till att mycket jag gör blir sådär beror på min brist på tålamod - jag vill se resultat direkt och jag vill bli KLAR. Det leder ju såklart till att jag gör saker lite snabbare och slarvigare = det blir halvdant. Plus att jag är så omotiverad till att plugga vilket leder till att jag pluggar lite för lite och mår väldigt dåligt över det. Den här medelmåtta-grejen präglar också hur jag ser på mig själv och mitt utseende, vill liksom inte känna mig som en tråkig lagom medelmåtta där heller. Vill vara rolig och snygg och vacker och lite knäpp och elegant. Inte lagom.

Jag tror att när en hamnar i sådana här svackor, när en känner sig trist eller ful eller halvdan, det är då en ska tänka på hur långt en har kommit. Hur mycket en har överkommit och klarat av hittills. För min egen del tänker jag framförallt på mitt självförtroende, hur jag idag kan ha en lång, svart pennkjol utan att oroa mig över att jag ser för smal ut i den. Att jag känner mig fin 95% av tiden. Att jag inte påverkas lika mycket av en dum kommentar som jag kanske hade gjort för 5-6 år sedan. Att jag har blivit så mycket mer positiv och mer trygg i mig själv.

Det är så lätt att se vad en gör dåligt eller vad en borde bli bättre på, men jag tror att det är så himla viktigt att minnas vad en ÄR bra på. Och jag är så säker på att ni alla där ute har en himla massa saker som ni gör bra och som ni har lyckats överkomma. Att hålla fast vid de sakerna, de där positiva sakerna, gör att det blir lättare att handskas med motgångar som slår emot en och får en att ifrågasätta en själv. Jag tror inte på att självförtroende och trygghet och välmående är något som "kommer med åldern" som vissa säger, jag tror att en måste kämpa en hel del. Men att en dag kunna se sig själv i spegeln och känna att jag är snygg, rolig, duktig, bra eller stark, det är liksom belöning nog. Det kan jag säga med säkerhet.

Variera mera

Det bästa med att ha ett par bra recept är ju att de går att variera i all oändlighet! Detta är vad jag tänkte tipsa om idag, två sätt att variera mina recept.

Igår fick jag finbesök av Sarah och Susanna och jag bjöd på middag och efterrätt. Jag ville testa något nytt så jag började med detta Paj-receptet. Istället för broccoli använde jag fryst spenat som jag tinade och pressade ut vattnet ur. Jag ersatte även röd lök med gul lök och två klyftor vitlök. Blev himla gott tycker jag!

Till efterrätt blev det också paj, fast en efterrättsvariant såklart! Då började jag med detta superenkla recept, men valde att ersätta hallonen med äpplen eftersom vi hade så många hemma. Dessutom tillsatte jag lite kanel eftersom det är himla gott tillsammans med äpplen! Det blev inte så dumt det heller!

Puss!

Oh happy days

Så himlans gott att nyheter ibland är positiva!

Accepted

Tacktacktack för en liten medgång! Just nu överträffar det faktum att jag inte behöver skjuta upp min examen med ett helt år (dessa kurser går endast på vårterminen och måste läsa dem innan jag kan börja med c-uppsats) att jag kommer plugga dessa kurser utöver Arbetslivspedagogiken på halvfart. Det vill säga, att jag läser 100% på Göteborgs Universitet och 50% på distans. Men for now är jag lättad! Ångest över att börja i en ny klass, plugga för mycket, dyr kurslitteratur med mera får vänta! Puss

Anti-depp-tips

Eftersom jag just nu befinner mig i lite av en svacka på grund av utbildningskris, livskris, inredningskris och allmänt ångest på grund av skolan så tänkte jag att det passar ypperligt med att skapa lite tips för vad en kan göra när en mår såhär!

- Hitta en bra tv-serie och börja kolla på. Gärna någon lite lagom hjärndöd (men bra) såsom Castle, Bones, The Mentalist, Gossip girl eller Vänner.
- Baka! Tycker alltid att en mår bättre när en gör något, sysselsätter sig liksom, och att få en god kaka utav det kan hjälp en att motivera sig till aktiviteten.
- Pyssla. Inga svåra saker, för då finns risken att en blir mer deppig ("jag klarar ingenting"). Men typ, gör kylskåpsmagneter, måla om en ram, gör ett litet smycke.
- Läs en bok! Böcker är bästa grejen att leva sig in i. Läs om Harry Potter-böckerna eller någon fjantig Marian Keys-bok typ.
- Skapa en Pinterest! Borde typ få pengar av dem så mycket som jag promotar! Här kan du i alla fall lagra alla fina bilder du stöter på på Internet och sortera in i olika kategorier. Du kan också söka på själva sidan och hitta ännu mer fina grejer som andra sparat. Det kan vara allt ifrån kläder till inredning till sport till snygga människor eller allmän inspiration. Du kan dessutom ha "Secret Boards" där endast du själv får se innehållet - perfekt för när du hittar presentidéer till nära och kära. Du får också en enkel guide till hur du använder sidan när du blir medlem! Här är min Pinterest för inspiration!
- Gå på loppis. Om du är duktig nog att hitta på något så är loppisar världsbäst. Det är liksom en hel värld av unika och udda prylar att titta igenom. Och köper du något så är det bara bra för oftast går pengarna till något välgörande ändamål!
- Städa! Alltså, en mår ju alltid så mycket bättre efter att en har städat och fixat. Så många duktighetspoäng!
- Om du gillar kläder liksom jag, så är att testa kläder alltid en bra grej! Testa och trixa och hitta nya kombinationer!
- Gillar du att göra frisyrer, så varför inte kolla någon tutorial på youtube exempelvis, och testa på att göra själv!
- Kolla på fina filmer som är som gjorda för att för att få dig att må bättre, typ Mamma mia, Grease, Submarine, Hairspray, Funny face, Cry-baby eller The boat that rocked.
- Gör om dina kläder! Går lite hand i hand med att pyssla i och för sig. Men sy på en krage, eller pärlor eller något annat fint som du kan hitta på. Eller sy om den där kjolen som är lite för lång, eller ta in den där klänningen som är lite stor i midjan. Du behöver ingen symaskin för det!
- Gör roliga planer med dina vänner/din partner/din familjemedlem  så du har något fint att se fram emot. Bjud in till en spelkväll, gå på bio, ha filmkväll, gå på museum eller en fika på stan!
- Laga någon riktigt riktigt god middag. Alltså mat är ju bäst.
- Unna dig något. Det är så gnälligt med mycket nuförtiden, men jag tycker att en ska unna sig saker ibland. Och ibland oftare. Unna dig den där koftan som du tittat på, eller en pizza eller lite godis eller att gå på den där klubben eller det godare vinet eller att maraton-kolla tv-serier en hel dag eller att skjuta upp den där hemska skoluppgiften (been there) eller att bara stanna hemma och vara! Du förtjänar det!!!!!1

Hoppas att ni mår bra. Puss