Jag tycker att det ganska roligt att laga mat, men det är inte alltid så lätt att laga varierat och kul när man bara lagar till sig själv. Det är liksom att roligare att bjuda någon annan på mat också, då anstränger man sig lite extra. Men jag har tänkt mycket på detta sistone och har börjat göra en sak som gör alla maträtter lite roligare i alla fall. Detta är inget kreativt, utan något som de flesta alltid gör, men kanske är någon av er lite som mig och glömmer bort denna enkla sak. SALLAD. Och sallad kan ju vara valfri grönsak man hittar i kylskåpet; gurka, tomat, paprika, isbergssallad, ruccola, majs, you name it. Idag hittade jag lite gurka, lite tomat och lite paprika så det hackade jag ihop. Sen till det som gör salladen supergod; någon slags dressing. Något som jag tycker är fantastiskt gott är följande: citronolivolja, italiensk salladskrydda och havssalt. Sådana lyxgrejer kan jag använda eftersom jag bor hemma hehe. Men fattig mans variant kan ju vara att man skippar citronolivolja och har lite olivolja och citron, vilket jag gissar är ganska mycket billigare. Samt vanligt salt istället för havssalt! Och Italiensk salladskrydda är ganska billigt att köpa, annars kanske man kan ersätta både den och salt med typ örtsalt?
Hursomhelst tycker jag att det är ett himla fint knep att pigga upp middagar med, extra gott är det till typ paj! cyaaaaa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar