"Kållåda"

Här kommer min egna, snabba variant av en Kållåda! Egentligen tillagas sådan med köttfärs och i ugn, men detta är en egen vegetarisk samt superbillig variant som jag hittade på. Och döm inte maträtten på grund av namnet, det är faktiskt supergott. Angående billigheten; ett paket linser på 500g kostar ca 19.90kr och ett vitkålshuvud kostar ca 8-10kr. När ni läser receptet förstår ni hur billigt det blir!

Vegetarisk snabbvariant av Kållåda ca 3-4 port

En fjärdedels vitkålhuvud*
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 dl röda linser
2 msk sirap
3-4 msk soja
3 dl vatten
svartpeppar
salt

*Eller skär av en bit som känns lagom, tänk på att kål krymper något när det tillagas.

Häll vatten i en kastrull, lägg i linserna och låt koka upp. När det börjar koka sänker du värmen och har på locket, låt koka ca 8-10 min.

Hacka gul lök, vitlök och vitkål. Stek löken först tills den blir mjuk, tillsätt sedan vitkålen. Tillsätt vatten, soja, sirap och kryddor. Låt småkoka tills vitkålen känns mjuk, ca 10-15min. Stäng av plattan. Tillsätt sedan linserna och låt dra några minuter. Ät tillsammans något gott bröd och lite sallad!