Potatisgratäng

Potatisgratäng är något som jag alltid tyckt varit supergott, men känts jobbigt att tillaga. Detta är något som jag insett inte alls stämmer - det kräver bara tid, men inte mycket arbete! Här är hur jag tillagar min gratäng, det vill säga, enkelt. Hehe.

Potatisgratäng 5-6 port.

ca 10 ganska små potatisar
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
ca 5-6 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
(ev. ost om man vill ha det på)

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala alla potatisar. Skiva i skivor efter smak, jag gillar att ha dem ganska tjocka, tycker att det är godare. Hacka löken och vitlöken. Häll i potatis, vitlök och lök i ugnsform. Salta och peppra. Häll sedan på grädden och in i ugnen ca 45-55 minuter (tills potatisarna är mjuka). Kolla till gratängen då och då så att potatisarna inte bränns, börjar de se bruna ut, men inte tycks vara klara - sätt på aluminiumfolie på formen och tillbaka in i ugnen igen. Vill du ha ost på, sätt på den sista 20minutrarna.

ÄT! Gärna med marinerade quornfiléer, någon sallad och vitlöksbröd, dundergott! cyaaaaaaaa