Hejhå! Igår var en väldigt aktiv dag med massa förberedelser inför mammas födelsedagskalas. Väckte henne vid 8-tiden med kaffe på sängen (snäll dotter). Sen åkte vi till Maxi och handlade massa som vi sedan tillagade när vi kom hem. Det gjordes två supergoda potatissallader, tomatsalsa, ärtpesto och myntasås. Till köttätarna grillades det korv och kyckling och till vegetarianerna blev det tofu, halloumi, sojachorizo samt vitlöksmarinerade svampar och zucchini! ASGOTT. Tänkte att jag slänger upp lite bra grill-marinader någon dag också, gillar att experimentera. Quorn och champinjoner suger åt sig så bra, så det är kul att hitta på nya marinader.
Idag åker vi ju till Tjuvkil! Vädret är långt från idealt, men tror att vi kommer ha hur kul som helst oavsett. Ska packa många brädspel och mycket vin och mycket god mat! Nu ska jag börja fixa lunch till Kaar och mig. Hörs till helgen! cyaaaaaaa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar