Alltså att marinera grejer är ju i princip det godaste i världen! Finns ju oändligt många marinader och saker att marinera. Idag hittade jag ett gäng småtråkiga champinjoner i kylen, men det är ju himlans dumt att slänga bara slänga. De kändes torra och skrumpna ni vet. Så jag gjorde enklaste marinaden på sambal oelek, paprikakrydda, pressad vitlök och salt och lät dem dra 15-20min. Sen stekte jag dem och hade på en smörgås. SÅ GOTT! Marinera mera hörni!
Puss
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar